Made in Madagascar
Nos produits
Une production soignée pour des produits de qualité.
Nos produits
Chez Malhassy, chaque produit est le fruit d’un savoir-faire local, alliant tradition et innovation pour garantir qualité et durabilité.
Découvrez nos trois filières clés — agriculture, élevage et pêche artisanale — une synergie locale qui garantit des produits responsables, frais et de qualité, toute l’année.
Elevage
Actuellement destinées au marché local, nos viandes de chèvre, de volaille et leurs produits dérivés sont soigneusement sélectionnés pour garantir fraîcheur et qualité.
Pêche
Nous valorisons la pêche artisanale en transformant les produits pour une meilleure conservation. Poissons fumés ou salés, poulpes et calmars séchés : des produits savoureux, prêts à l’export.
Nos produits phares
Nous cultivons une partie de nos produits et collaborons avec des producteurs responsables répartis dans toutes les régions de Madagascar. Cette synergie garantit la disponibilité de produits issus de divers terroirs malgaches, cultivés avec soin et dans le respect de pratiques durables.
Pois du cap ou Lima Beans ou Kabaro
Légumineuse riche en protéines, le pois du Cap est apprécié pour sa texture fondante et sa valeur nutritive. Cultivé à Madagascar, il est soigneusement sélectionné pour une consommation locale et internationale.
Black eye bean
Découvrez notre niébé premium, un produit savoureux et naturellement riche en nutriments. Récolté avec soin à Madagascar, il séduit par sa qualité, sa texture fondante et sa polyvalence en cuisine. Idéal pour les marchés locaux et internationaux à la recherche d’un produit sain, authentique et prêt à cuisiner.
Haricot marbré
pprécié pour sa texture tendre et son goût savoureux, le haricot rouge marbré se distingue par sa belle robe rouge veinée de nuances plus claires. Cultivé avec soin à Madagascar, ce haricot est idéal pour les plats mijotés, les salades ou les recettes végétariennes. Un produit naturel, riche en protéines et en fibres, parfait pour une alimentation saine et équilibrée.
Poivres noirs
Récolté à maturité puis séché au soleil, notre poivre noir de Madagascar révèle un arôme intense, boisé et légèrement épicé. Idéal pour relever viandes, sauces et plats du quotidien, ce poivre premium est 100 % naturel, sans additifs. Un incontournable des épices fines malgaches, prisé pour sa qualité exceptionnelle.
Haricot blanc
Le haricot blanc (Phaseolus vulgaris) est une légumineuse très appréciée pour sa texture fondante et sa richesse en protéines, fibres et minéraux. Cultivé avec soin à Madagascar, notre haricot blanc est trié et séché naturellement pour garantir une qualité premium. Il est idéal pour les soupes, cassoulets, salades ou plats mijotés.
Mungo bean
Le haricot mungo (Vigna radiata), aussi appelé soja vert, est une petite légumineuse riche en protéines, fibres et nutriments essentiels. Apprécié pour sa facilité de cuisson et sa digestibilité, il est idéal pour les plats asiatiques, les soupes, les salades et la germination.
Notre haricot mungo est cultivé à Madagascar selon des pratiques agricoles durables, puis soigneusement trié pour une qualité premium, destinée à l’export.
TEMOIGNAGES
Que disent nos clients ?
Entendre de ceux, avec qui, nous partageons nos expériences
Jeune entreprise, mais leur loyauté devient une qualité rare à notre époque. Produits frais et propre. Je valide !
Johary RAZAKAMANANA
Il n’est difficile de leur faire confiance, tellement les procédures et les conditions sont claires. Continuez comme ça.
TSIFOFOE Zefania